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芙蓉鎮米豆腐－張家界邊上的小吃
湘西王村（又名芙蓉鎮），不吃米豆腐，枉到芙蓉鎮。這家米豆腐呢，就是當年劉曉慶在電影《芙蓉鎮》里飾演人稱“芙蓉仙子”的胡玉音，賣米豆腐為生和發家的地方。正是借助于著名導演謝晉的這部巔峰之作的強大沖擊力，現此處的米豆腐生意極為火爆。這里做米豆腐的米都是選自湘西高寒山區的特質稻米，浸漂用的也都是地下井水，加之配料獨特，地方味道十足。2002年，謝晉帶著《芙蓉鎮》攝制組原班人馬重返芙蓉鎮時，又在這里舊夢重溫了一番。 |
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