鳳凰古城尋找最奇特的三大美食

鳳凰古城尋找最奇特的三大美食

?　　有朋友問我，鳳凰城有沒有什么特色小店推薦下。說實話因為我們臨時組團去的，行程太短大部份感受是走馬觀花，所幸的是這次住在臨江不遠的鬧區。來到這里我才知道，鳳凰住宿的賓館非常多，價格根據位置和賓館的檔次而不同，休閑之余到當地的小店去了解很多當地特色，其中住宿大概了解分為四種：縣城里的大賓館、小客棧、沱江邊的臨江客棧、與非臨江客棧。大賓館價格偏貴，房價基本上百，小客棧便宜，幾十元即可。

　　如果下次再來我肯定自助游，到時我會選住沱江邊的臨江客棧，晚上可以欣賞美麗的不夜城江景，早上可以看看煙雨霧景之鳳凰美色，價格好像也不貴，一晚大概150左右。說到有什么主要特色，所有去過鳳凰城的親們應該都知道，那里最有特色的三樣東西應該是：僵糖、湘西豬頭臘肉、銀器。想購物又不上當的跟我一起往下看，哈哈！ 

　　回著首圖，看到這里應該知道這是什么了吧？沒錯，這就是號稱鳳凰特色之一的鳳凰姜糖。走到路上看到商家現場制作的過程，我覺得特神奇。
　　鳳凰古城的姜糖店隨處可見，五步一小店，十步一大店。店面數量多，出名的也有好幾家，價格也參差不齊，很多姜糖店的姜糖很便宜，但是第一味道不好吃，吃起來姜味不濃，第二為了降低成本，商家添加了色素和辣味素，這種就最好不要購買。你要覺得鮮順便帶點給親朋好友當禮也行，我倒建議到那些較大的店去，大概100元可買6包，有分老姜較辣型、子姜微辣型、原味型等三種不同口味。不過我買的帶回家，到現還堆在那沒人吃，還沒機會出去送人，哈！

　　這就是號稱湘西的豬頭臘肉了，就是把整個豬頭壓縮成這樣，剛看到把我嚇一跳。湘西臘肉的制作有其獨特的工藝，地道的臘肉是要經過長時間熏烤才能成型的。把臘肉切開，看臘肉的橫切面，如果外面黑黑的，但是里面肉色較紅，較嫩，那一般就是速加工的，不好吃。據說好吃的臘肉，很多店鋪喊價多是35-45元一斤的開價。

文章來源:  www.gozjj.com